En cas de surextraction, le café contient davantage d’acides et de substances amères indigestes. Avec sa fonction Speed et son utilisation simple, intuitive et rapide, la GIGA X8c Professional est idéale pour le secteur de la restauration collective. Cette solution compacte équipée d’un raccord d’eau fixe direct est conseillée dans les endroits où la machine automatique à spécialités de café doit être utilisée rapidement et sans interruption.